Składniki

1 porcja
1/4 szklanki kaszy jaglanej
1 szklanka mleka (roślinnego lub gotujemy na wodzie)
szczypta soli
1 banan
3 łyżki soku z cytryny
sok z połowy pomarańczy
kilka orzechów (dowolnych)
7 suszonych daktyli(zalewamy gorącą wodą)
sos z masła orzechowego: 1 łyżka masła orzechowego  + 3 łyżki soku z cytryny+sok z połowy pomarańczy +7 namoczomych daktyli

Przygotowanie

Kaszę jaglaną wsypać do garnka, dokładnie wypłukać zmieniając ciepłą wodę. Wylać wodę, wlać mleko, wymieszać i zagotować pod przykryciem. Ustawić garnek na najmniejszym palniku, zmniejszyć ogień do minimum i gotować pod przykryciem przez ok. 15 minut. Banana obrać, pokroić na plasterki i skropić sokiem z cytryny. Składniki na sos z masła orzechowego dokładnie zblendować. Ugotowaną kaszę jaglaną wyłożyć do miseczki, dodać banana, polać sosem z masła orzechowego i posypać posiekanymi orzechami (można je wcześniej uprażyć na suchej patelni).

Smacznego.

Źródło: kwestiasmaku.com