Składniki

kasza gryczana nieprażona (1 szklanka kaszy na 2 szklanki wody)
2 jabłka (starte na tarce o grubych oczkach)
4 śliwki bez pestek (uprażone na patelni)
szczypta cynamonu
łyżka masła orzechowego lub posiekane orzechy włoskie/ migdały
sok z połowy pomarańczy lub limonki
opcjonalnie dosłodzić miodem lub syropem klonowym

Przygotowanie

Wypłucz kaszę i wrzuć do zagotowanej wody, gotuj na małym ogniu ok 15 minut. W tym czasie na patelnię wlej troszkę wody i wrzuć śliwki bez pestek, praż ok 2 minuty. Na tarce na dużych oczkach zetrzyj 2 jabłka(skrop cytryną lub pomarańczą). Zagotowaną kaszę wymieszaj z uprażonymi śliwkami, startymi jabłkami, cynamonem, masłem orzechowym, sokiem z pomarańczy. Kaszę można przygotować wieczorem i odgrzać na śniadanie.

Smacznego.